SÜTÜ KAYNATMAYI UNUTTUM MAYALADIM .

zeraseba · 11 Kasım 2014

SÜT aldım köy sütü üç kilo pişirmeyi unuttum. ısıttım mayalancak kadar mayaldım ve fırına koydum. sonra dank etti pişirmediğim. o süt yoğurt olurmu tutarmı. şimdi kaynatsam içine mayalamak için yoğurt koyduf-gum içim kesilir. napcam ben yaaaaaaaaa :KK17:

kito_ · 11 Kasım 2014

ben riske girmem ve dökerim .
kaynamamış süt büyük risktir hastalık açısından.

zeraseba · 11 Kasım 2014

kito72 .!.:
ben riske girmem ve dökerim .
kaynamamış süt büyük risktir hastalık açısından.

ya evet ben de ondan korktum mayaladıktan sonra kaynatılmaz heralde dimi

Nevreste · 11 Kasım 2014

Kaynatmadan sakın kullanmayın :KK19:

Kaynatmayı deneyin en fazla kesilir lor olarak kullanırsınız :kk77:

zeraseba · 11 Kasım 2014

Nevreste .!.:
Kaynatmadan sakın kullanmayınKaynatmayı deneyin en fazla kesilir lor olarak kullanırsınız

annem de aynısını söledi sanırım başka çare yok cevap veren arkadaşlara teşekkür ediyorum :KK60:

Nevreste · 11 Kasım 2014

zeraseba .!.:
annem de aynısını söledi sanırım başka çare yok cevap veren arkadaşlara teşekkür ediyorum

Rica ederim :KK36:

minnos26 · 12 Kasım 2014

aslında süt kaynatılmaz. kaynatılan sütün tüm besin değerleri kaybolur. sütü 72 dereceye kadar ısıtmalısınız. 72 derecenin altında da mikroplar ölmez. en az 72 olacak. 72 derece üzerinde ısıtırsanız da, bu sefer sütün tüm faydası gider.
tabi bunun için bi dereceye ihtiyacınız vardır, orası ayrı. :)

zeraseba · 12 Kasım 2014

minnos26 .!.:
aslında süt kaynatılmaz. kaynatılan sütün tüm besin değerleri kaybolur. sütü 72 dereceye kadar ısıtmalısınız. 72 derecenin altında da mikroplar ölmez. en az 72 olacak. 72 derece üzerinde ısıtırsanız da, bu sefer sütün tüm faydası gider.
tabi bunun için bi dereceye ihtiyacınız vardır, orası ayrı. :)

teşekkür ederim cevabınız için. ben ısıttım sütü ama elim yanmayacak kadar. :oops:

yani 70 derce falan olmamıştır. bu arada yoğurt olmuş yani maya tutmuş. ama lor peynir olcak mecburn :110:

minnos26 · 12 Kasım 2014

zeraseba .!.:
teşekkür ederim cevabınız için. ben ısıttım sütü ama elim yanmayacak kadar.
yani 70 derce falan olmamıştır. bu arada yoğurt olmuş yani maya tutmuş. ama lor peynir olcak mecburn

42 dereceyi bulmasi maya icin yeterlidir. Tekrar kaynatip lor yapmak mantikli.. iyi akil etmissiniz elinize saglik :)

zeraseba · 13 Kasım 2014

minnos26 .!.:
42 dereceyi bulmasi maya icin yeterlidir. Tekrar kaynatip lor yapmak mantikli.. iyi akil etmissiniz elinize saglik :)

evet içine tuz atıp kaynatıcam süt kesilip top olmaya başlayınca süzgeçle süzcem

minnos26 · 14 Kasım 2014

zeraseba .!.:
evet içine tuz atıp kaynatıcam süt kesilip top olmaya başlayınca süzgeçle süzcem

Acik sutle yapiyorsunuz herhalde degil mi?

kapciasli · 21 Kasım 2014

evet kaynatma kararı yerinde olmuş, mis gibi lorunuz olur

SÜTÜ KAYNATMAYI UNUTTUM MAYALADIM .

Ayrıntılı Düzenleme

zeraseba

MELEĞİMİ BEKİYORUM

kito_

Gülümse ! ne düşündüğünü bilmesinler..

zeraseba

MELEĞİMİ BEKİYORUM

Nevreste

Yeniden ☀

zeraseba

MELEĞİMİ BEKİYORUM

Nevreste

Yeniden ☀

minnos26

Popüler Üye

zeraseba

MELEĞİMİ BEKİYORUM

minnos26

Popüler Üye

zeraseba

MELEĞİMİ BEKİYORUM

minnos26

Popüler Üye

kapciasli

Aktif Üye

Benzer Konular