Kekler - Pastalar Tarçınlı kurabiye (resimli)

PurpleRain

what if i'm the bad guy?
Kayıtlı Üye
29 Ocak 2008
8.190
10
156
İngiltere
çok kolay tarçınlı kurabiye

bir kapta istediğimiz kadar şeker ve tarçını karıştırıyoruz. bunu daha sonra fırından çıkan kurabiyelerimizin üzerine sıcakken dökmek üzere bir kenarda bekletiyoruz.

2 yumurta
1/2 paket margarin
1 çay bardağı şeker
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı (tepeleme) tarçın
aldığı kadar un

tüm malzemeleri mikserle çırpıyoruz. unu kattığımızda karışımın elimize kesinlikle yapışmaması gerekiyor. uygun kıvam alınca, hamurdan yarım ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz ve avucumuzda yuvarlayarak, yağlı kağıt serğimiz fırın tepsisine diziyoruz. kabaran bir kurabiye tipi olduğu için kopardığınız parçaların büyük olmamasına dikkat edin arkadaşlar. kurabiyelerimizi dizdikten sonra 175 derecede önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz. fazla pişirmemeye dikkat edin. son olarak kurabiyelerimiz pişince daha sıcakken üzerlerine bir kaşık yardımıyla daha önceden ayırdığımız şekerli tarçın karışımından serpiyoruz.
afiyet olsun
 
Son düzenleyen: Moderatör:
img1896hh1.jpg
 
arkadaşlar gerçekten deneyin, çayın kahvenin yanında verebileceğiniz minik ikramlardan.

bu da fırına girmeden önce
img1895vf4.jpg
 
Benimde çok sevdiğim bir tat ve gerçekten çayın yanında şahane hafif bir lezzet,yapılışıda çok kolay.Bende bir parça hamur alarak yuvarlyarak bir bıçak yarımı ile yan yan kesiyor ve küçük yamuk kareler oluşuyor ve üzerlerinede tarçın ohhh misss gibi Afiyet olsuncokacimcoook
 
Son düzenleme:
Merhaba

Çok güzel görünüyorlar.Tarif için teşekkürler.Bir sorum olacak.Acaba margarin kullanmasak da sadece sıvı yağ kullansak,yağ ölçüsü nasıl olur?Hiç margarinsiz,sıvı yağla deneyen var mıdır?Margarinin çok zararlı olduğu söylendiği için yemeklerde kesinlikle kullanmıyorum.Hamur işlerinde de sıvı yağ olan tarifleri deniyorum.Ama bu şekilde; margarin+sıvı yağ kullanılan tariflerde margarini kullanmayıp sıvı yağ kullanılınca nasıl oluyor?Hiç denemedim ve öğrenmek istiyorum.Güzel bir tarif ve tarçını ben de çok severim.
Kolay gelsin.a.s.
 
maydanoz cevap verebilmeyi çok isterdim ama bu tarifte margarinle sıvı yağ yarı yarıya, sadece sıvı yağ olur mu bilmiyorum.
 
Margarinin her ne kadar zararlı olduğunu duysakta,hamur işlerinde de olmadan olmuyor işte :1no2: Lezzeti tutmuyor.Ayrıca dikkat ediniz,içinde margarin olan tarifler günlerce bayatlamadan tazeliğini,yumusaklığını koruyor a.s O yüzden hamur işlerinde kullanmak üzere kendini;kalsiyum ve vitamin zengini olarak tanıtan margarinleri tercih ediyorum yerimseniben
 
Tucem senin tariflerine takıldım bu ara :D

Şimdi bir soru kardeşin zor anlıyor biraz:roflol:

Tarçını sadece üzerine şekerle birlikte mi döküyoruz, yoksa içinede koyacak mıyız??
 
Tucem senin tariflerine takıldım bu ara :D

Şimdi bir soru kardeşin zor anlıyor biraz:roflol:

Tarçını sadece üzerine şekerle birlikte mi döküyoruz, yoksa içinede koyacak mıyız??

çok özür dilerim arkadaşlar, şimdi farkettim bu konuya abone olmamışım :kedi: nehircim canım ayrı bir kasede şekerle tarşını karıştırıp kurabiyeler sıcakken döküyoruz canım, şeker hafif eriyor, tarçınlar da kurabiyeye yapışmış oluyor, çok lezzetlidir bu tarif opuyorumnanaktan
 
Back
X