Merhaba ablalarım uzun zamandır tatlı yapmıyorum da bugün evdeki malzemeleri değerlendireyim dedim ancak kafama birşey takıldı acil sorma gereği duydum :)
Ben kolay bisküvili pasta yapıcam lakin klasikten sıkıldım artık, tam napayım diye düşünürken amcam yeşil elma getirmiş. Bir tane mandalina da var evde. Ben bu elma ile bir pasta kreması yapayım diyorum ama elmayı nasıl hangi aşamada koymalıyım onu bilemiyorum
elmayı mikserde krema yapıp en son kremaya ekleyip azıcık daha pişirsem olur mu? Karamelize olmasını istemiyorum. Veya krem şantiye mi katayım? Kremaya katmayı daha çok istiyorum ancak taze kokusunu ve tadını koruyarak nasıl olacak? Lütfen bana fikir verin bayanlar bu da bir dert :)