Börekler tava böreği(resimli)

pratik ve çok lezzetli bir tarif..

peynirinizi ufalayın ve içine maydonozu kıyın.

2 adet yufka
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvı yağ
içine; peynir ve maydanoz

Genişçe bir teflon tavanın tabanını sıvı yağ ile yağlayın.
Yufkalardan birini etrafa taşacak şekilde serin, ortasına bir kasede karıştırdığınız süt, yağ yumurta karışımından sürün.
Diğer yufkanın yarısını birkaç parçaya ayırarak onları da tavanın ortasına serin. Yine sütlü karışımdan sürün.
Üzerine peynir ve maydanoz harcından serpiştirin.
Yarım kalan yufkayı parçalar halinde yine gelişigüzel serin ve aralara süt harcından dökmeyi unutmayın.
Son olarak en altta kalan ve kenarlardan taşan yufkayı güzelce ortada toparlayın.
Unutmayın ne kadar süt sürerseniz o kadar yumuşacık olur, elbette çok da abartmamak gerekli.
Tavayı ocağa alarak orta ateşte pişmeye bırakın, ara sıra spatula ile altını kontrol edin.ve yapışmaması için sallatın.
Alt kısım kızardığında böreği dikkatlice ters çevirerek diğer yüzünü de kızartın.

Hımmm enfestoooo
Ellerinize sağlık
ben bunu devamlı yaparım
çokda severim gözleme diye yaparım bunu
tarif için teşekkürler

merve02 .!.:

Hımmm enfestoooo
Ellerinize sağlık
ben bunu devamlı yaparım
çokda severim gözleme diye yaparım bunu
tarif için teşekkürler

Genişletmek için tıkla...

teşekkür ederim
gözleme gibi yapardım bende ama içine sos hazırlayınca daha bir mükemmel olmus.
aynı fırında pişirdiğimiz börekler gibi olmus.
Porsiyonuda 2 kişiye kadar.ve çok pratik tevsiye ederim

çok güzel görünüyor hımmmolsada yesem ellerinize sağlık

ellerine sağlık

bende merak ederdim bu böreğin yapılışını.deniyelim bakalım eline sağlık

hala burdan tarife bakıp yapıyorum kendi yaptığımın fotografınıda koyayım dedim

Teşekkürler paylaşım için.

iyi fikir elinize sağlık.

paylaşım için teşekkürler elinize sağlık :)