hem soğuk he sıcak yenilebilen, besin değeri yüksek pratik bir makarna tarifi. Servis kişi sayısı sorulmuş. Aslında 4 yada 5 kişi yiyebilir ama bizde 2 kişiye anca yetiyor
Tavuk göğüsünüzü ve biberlerinizi jülyen şeklinde istediğiniz kalınlıkta doğrayın.
Ben genelde eti sarçe parmağım kalınlığında biberleri jülyen doğruyorum.
1 paket makarna (eriştenin uzun ve biraz geniş olanından)
1 doğranmış domates ( konserve)
istediğiniz kadar kırmızı biber
istediğiniz kadar tavuk göğüsü
karabiber/toz kırmızı biber/ tuz
Makarnanızı haşlayın suyunu süzün. hazırladığınız biberi yağda hafif kavurun. İçine tavuk göğüsünü ilave edin. Etler beyaz olunca içine doğranmış domasi ve baharatlarınızı katın. Biraz piştikten sonra makarnanızı içine ilave edin. Bu kadar :)
Afiyet olsun :))