Köfteler Tavuk köftesi

dnzistanbul

aşığım sana...
Kayıtlı Üye
10 Aralık 2008
296
4
316
Diğer
DÖNER GİBİ TADI OLUYOR:)

SOĞANI RENDELE.
MAYDANOZLARI DOĞRA.

1 KG TAVUK GÖĞÜS KIYMASI
1 YUMURTA
1 TANE KURU SOĞAN
MAYDANOZ
EKMEK İÇİ YA DA GALETA UNU(KIVAMI AYARLAMAK İÇİN)
TUZ
KARABİBER
PULBİBER
ARZU ETTİĞİNİZ BAHARATLAR
KIZARTMAK İÇİN:
SIVIYAĞ

Tavuk kıymasının üzerine rendelenmiş soğan,maydanoz,yumurta,baharatlar tuz ilave edilir.ve yoğurulur.galeta unu ya da ekmek içi konularak yumuşak bir harç yapılır.yarım saat buzdolabında bekletilip çıkarılır.bi kaşık yardımıyla kızgın teflon tavada arkalı önlü kızartılır.
 
Ben tavuk kıymasına güvenemiyorum.Göğüs alıp rondonan geçiriyorum.Kendim yapıyorum.Tavuk köftesi gerçekten çok lezzetli:56::56:
 
Back
X