Tavuklu Pirinç Pilavı
Malzemeler
- 2 su bardağı Calrose Pirinç
- 2 Tavuk Göğsü
- 1 su bardağı Şehriye
- 3 yemek kaşığı Tereyağı
- 2 su bardağı Tavuk Suyu
- Tuz, Karabiber
- Pirinci yıkayın ve süzün,
- Tavukları haşlayın ve suyunu saklayın.
- Haşlanmış tavukları parçalayın
- Pirinç tereyağı ve tuzla kavrulur, sıcak tavuk suyu eklenip kısık ateşte pişirilir.
- Pilav dinlendirilir, üzerine tavuklar eklenir, karabiber serpilir ve servis edilir.
Porsiyon: 6