Mezeler - Ordövrler tereyağlı haydari

sarımsaklı süzme yoğurdumuzun içerisine kuru nane ekliyoruz... tereyağını eritip
köpük köpük olunca ocaktan alıp karışımımızın içerisine ekleyip tahta bir kaşık
yardımıyla birbirleriyle özdeşleşmelerini sağlıyoruz... servis tabağımıza aldıktan
sonra üzerini süslemek için çok az zeytinyağı ve sumak döküyoruz... istenirse
biraz dereotuda konulabilir süslemek için... afiyet olsun...

............................................................

süzme yoğurt
sarımsak
tuz
kuru nane
tereyağı

süslemek için
zeytinyağı
sumak
dereotu

ben gelecek kişiye göre ayarlama yaptığım için göz kararı yapıyorum...

hemen yapıyorum...:)