Cok basit ve hizli yapiliyor. Ayrica tadi cok hafif oluyor...
Ister hazir kekten yapin ister kedi dili ile yapin... Nasil isterseniz....
Kakaolu hazir kek (ya da kedi dili)
3 yemek kasigi un
3 yemek kasigi seker
1 adet yumurta
2 su bardagi süt
200 gram mascarpone peyniri (kaymak)
2 tatli kasigi kahve
1 fincan sicak su
üzerine serpmek icin kakao
Öncelikle kahveyi 1 fincan sıcak su ile hazırliyoruz. (İsterseniz 1-2 küp şeker koyabilirsiniz)
Kekin tabanı servis tabağına konulup hazırlanan kahve ile ıslatılır. (Ayni sekilde kedi dillerini servis tabaginin zeminine dizip kahve ile islatiyoruz)
Un, şeker, yumurta ve süt ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. [Dikkat edin dibi tutmasin
Muhallebi ılınınca içine mascarpone (kaymak) ilave edilip mikserle çırpılır.
Muhallebinin yarısı hazirladigimiz kekin üzerine konulur
Kekin üst kısmı da kahve ile ıslatılır ve muhallebi üzerine dökülüp düzeltilir. ( Ayni sekilde isladiginiz kedi dillerini diziyoruz)
Soğuduktan sonra servis yapılınncaya kadar buzdolabina kaldırılır.
Servis yapılmadan önce üzerine çay süzgeci ile kakao serpilir. Dilerseniz kakaoyu hemen hazirladiktan sonrada serpe bilir ve dolaba kaldira bilirsiniz. Bu sekilde kakao eriyor, rengide lezzetide böylece degisik oluyor.
Afiyet olsun hanimlar....
Ister hazir kekten yapin ister kedi dili ile yapin... Nasil isterseniz....
Kakaolu hazir kek (ya da kedi dili)
3 yemek kasigi un
3 yemek kasigi seker
1 adet yumurta
2 su bardagi süt
200 gram mascarpone peyniri (kaymak)
2 tatli kasigi kahve
1 fincan sicak su
üzerine serpmek icin kakao
Öncelikle kahveyi 1 fincan sıcak su ile hazırliyoruz. (İsterseniz 1-2 küp şeker koyabilirsiniz)
Kekin tabanı servis tabağına konulup hazırlanan kahve ile ıslatılır. (Ayni sekilde kedi dillerini servis tabaginin zeminine dizip kahve ile islatiyoruz)
Un, şeker, yumurta ve süt ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. [Dikkat edin dibi tutmasin
Muhallebi ılınınca içine mascarpone (kaymak) ilave edilip mikserle çırpılır.
Muhallebinin yarısı hazirladigimiz kekin üzerine konulur
Kekin üst kısmı da kahve ile ıslatılır ve muhallebi üzerine dökülüp düzeltilir. ( Ayni sekilde isladiginiz kedi dillerini diziyoruz)
Soğuduktan sonra servis yapılınncaya kadar buzdolabina kaldırılır.
Servis yapılmadan önce üzerine çay süzgeci ile kakao serpilir. Dilerseniz kakaoyu hemen hazirladiktan sonrada serpe bilir ve dolaba kaldira bilirsiniz. Bu sekilde kakao eriyor, rengide lezzetide böylece degisik oluyor.
Afiyet olsun hanimlar....
Son düzenleme: