- Konu Sahibi Azeri kizi
- #1
O kadar güzel oluyorki,sürekli ayni pilavi yapmaya gerek yok.Misafir icin de ideal.sofrada cok $ik duruyor ve de cok lezzetli.
Iki yufka
Istediginiz gibi hazirladiginiz pilav
Siviyag
Pilavinizi her zamanki gibi ama yarim su bardagi daha fazla suyla hazirlayin.
Isterseniz bazen bezelyeli veya etli de yapin.
Yufkanin birini yaglanmis tepsiye kenarlari di$arida kalacak $ekilde yayin.
Siviyag sürün her yerine.
Ikinci yufkayida ayni sekilde yayip yine siviyag sürün.
Pisen pilavi yufkanin icine döküp düzleyin ve kenarlari kapatin.
Kapanan yufkanin üzerine de siviyag sürün.
160-180° de kizarana kadar pisirin.
Pistikten sonra tabaga ters cevirip pasta dilimler gibi kesin.
Sicak servis yapin.
Iki yufka
Istediginiz gibi hazirladiginiz pilav
Siviyag
Pilavinizi her zamanki gibi ama yarim su bardagi daha fazla suyla hazirlayin.
Isterseniz bazen bezelyeli veya etli de yapin.
Yufkanin birini yaglanmis tepsiye kenarlari di$arida kalacak $ekilde yayin.
Siviyag sürün her yerine.
Ikinci yufkayida ayni sekilde yayip yine siviyag sürün.
Pisen pilavi yufkanin icine döküp düzleyin ve kenarlari kapatin.
Kapanan yufkanin üzerine de siviyag sürün.
160-180° de kizarana kadar pisirin.
Pistikten sonra tabaga ters cevirip pasta dilimler gibi kesin.
Sicak servis yapin.
