Türkiye'de Her Gün 12 Milyon Ekmek Çöpe Gidiyor

Türkiye'de Her Gün 12 Milyon Ekmek Çöpe Gidiyor
Türkiye > Gündem-

Ekmek Üreticileri Federasyonu Genel Başkanı Murat Kavuncu "Türkiye'de günlük 120 milyon adet ekmek üretiliyor, bunun 12 milyonu israf ediliyor" dedi.
Ekmek Üreticileri Federasyonu Genel Başkanı Murat Kavuncu, Sivas Esnaf ve Sanatkarlar Odalar Birliği (SESOB) Toplantı Salonunda, kentteki ekmek üreticileriyle bir araya geldi.

Türkiye'de 77 ilde teşkilatları bulunduğunu dile getiren Kavuncu, 76 milyonu doyuran, 34 bin fırıncıyı içerisinde barındıran ülkenin en büyük sivil toplum kuruluşu olduklarını belirtti.

Ekmek üreticilerinin rekabeti nedeniyle sıkıntılar yaşandığına dikkati çeken Kavuncu, şunları kaydetti:

"Türkiye'deki fırıncılar ucuz ekmek satıyor, ekmek tarifelerine, fiyatlara uymuyor. Biz de bu haksız rekabeti ortadan kaldırmak ve fırıncıların para kazanması için mahkeme kararı çıkarttık. Fırıncı haksız rekabet yapmasın, maliyetinin altındaekmek satmasın istedik. Bu sektörü kurtarmak, mahkemeyi kazanmak için 1,5 yıl çalıştık. Sonuç olarak federasyonumuzun ve Çankırı Şube Başkanlığımızın, 'haksız rekabete karşı' Çankırı Ticaret Mahkemesinde açmış olduğu davayı kazandık. Artık Türkiye'de, fırıncılık mesleğinde haksız rekabet olmayacak."

Ekmek israfının önüne geçmek için de çalışma başlattıklarını aktaran Kavuncu, "Türkiye'de günlük 120 milyon adet ekmek üretilmekte, bunun 12 milyonu israf ediliyor.Ekmek israfını önleyebilmek için her yerde hummalı bir çalışma yürütülüyor" diye konuştu.

Kavuncu, Sivas'ta yapılan çalışmaları diğer illerde örnek gösterdiklerini ifade ederek, "Sivas'taki fırınların çok kaliteli ve hijyenik olduğunu gördüm. Haksız rekabet yok, çok güzel çalışmalar var" dedi.

• Kaynak: AA

bu nasıl bir rakam ya, klişe olcak ama afrika doyar

ahu_nur .!.:

Bazen çöp tenekelerinin içinde görüyorum 4-5 tane hiç yenmemiş ekmekleri çöpün içine atıyorlar canım.

Genişletmek için tıkla...

yemeklerin suyu ile yada et tabletini sıcak suyla karıştırarak hayvanlara mama yapılabilir..
ekmek içi lazım oluyor örneğin,köfte yada ğlanın çorbası için...içini alınca dış kabuklarını torbada biriktiriyorum buzdolabındada biriktirebilirsiniz..sonra yemek suyu yada tableti sıcak su ile karıştırıp mama yapıyorum çöpün yanına koyuyorum..tavsiye ederim arkadaşlar..

Çöpe ekmek/yemek atan insanları anlayamıyorum. Yemek biraz tuzsuz olsun çöpe atan insanlar tanıyorum. Bir yemek bozulmadıkça hayatta çöpe atmam. İlla her yemeğin çok lezzetli olması gerekmiyor yenmesi için. Yemek istenildiği gibi olmadı diye çöpe dökmeyin lütfen, hiç olmadı zor durumdaki bir komşunuza verin.

ben buzluğa atıyorum bayatlıcak gibiyse, çözünce tadında değişiklik olmuyor

Bu israfa çok üzülüyorum çok,

herkes yiyebileceği kadar ekmek alsın artanı da bir şekilde değerlendirsin,

yumurtalı ekmek,bayat ekmek tatlısı vb.gibi

benim kendi adıma gönlüm rahat ekmek yemek israfı asla yapmam.

normal, çünkü biz stoklamayı seven insanlarız.. aman 2 tane fazla alalım ne olur ne olmaz diye biriktirip bayatlayınca çöpe atıyoruz.. hala biraz kar yağsa eve ekmek depolayanlar var.. fazla alındıysa dondurucuya konulabilir, bayatladıysa mini mini doğranıp fırında kurutulabilir. ama atmak daha kolay geliyor genelde..

Hesabini vericez ..

sadece ekmek mi
kimbilir bir günde bir avm den ne kadar yenilebilecek kadar çöp niyetine atılan yemek, ekmek atılıyor, bakıyorum insanlar yemekleri hep yarım bırakıp kalkıyor, onlar çöpe tabii

Allah affetsin boşa giden yiyeceklerimizden dolayı bizleri; aynen, sanki sadece ekmek mi israf oluyor. Ne yemekler çöpre gidiyor. Tühhh ya.

rabbim yoklugu ile imtihan etmeden aklımızı başımıza almayı nasip etsin deger verilmeyen herşeyin yoklugunu mutlaka yaşar insan