- 8 Aralık 2011
- 45.745
- 166.622
- 798
Tuzlu Çubuk Kurabiye Tarifi
Tuzlu Çubuk Kurabiye Malzemeleri:
1 adet köy yumurtası
1 paket oda sıcaklığında margarin
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
Çörek otu
Susam
Aldığı kadar un
Tuzlu Çubuk Kurabiye Yapılışı:
Geniş bir karıştırma kabı alalım.İçine margarini,yoğurdu,sirkeyi,tuzu,sıvı yağı,kabartma tozunu ve yumurtanın akını koyup iyice karıştıralım.Ardından azar azar un ekleyerek yumuşak bir kıvam alıncaya kadar yoğuralım.Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünden daha küçük parçalar koparıp elimizle çubuk haline getirelim ve yağlı kağıt serili tepsiye güzelce dizelim.Son olarak üzerlerine yumurta sarısını sürelim ve çörek otu veya susam serpelim.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.Tuzlu çubuk kurabiyemiz servise hazırdır.İstek ve yorumlarınızı bekliyorum.Afiyet Olsun.
Alıntıdır...
