Bildiğiniz pastanede satılan tuzlu kurabiyelerden kokusuna kadar herşeyi aynı eğer güzel de şekil verebilirseniz hiçbir farkı yok :)
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep(işin püf noktası aslında bu )
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzerine;
Susam,çörekotu,2 yumurta sarısı
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzeme karıştırın.Sonra un ve kabartma tozunu, karışan malzemeye ekleyin ve iyice yoğurun.Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur olması lazım.Şekil konusu yaratıcılığınıza bağlı :)) Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp zevkinize göre çörek otu ve susam serpin.Fazla bekletmemek lazım fırında üstü kızarınca almak lazım acı olabilir çünkü :) Afiyet olsun :)
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep(işin püf noktası aslında bu )
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzerine;
Susam,çörekotu,2 yumurta sarısı
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzeme karıştırın.Sonra un ve kabartma tozunu, karışan malzemeye ekleyin ve iyice yoğurun.Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur olması lazım.Şekil konusu yaratıcılığınıza bağlı :)) Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp zevkinize göre çörek otu ve susam serpin.Fazla bekletmemek lazım fırında üstü kızarınca almak lazım acı olabilir çünkü :) Afiyet olsun :)
