Alıntıdır...
4 adet yumurta
Yeşi, sarı ve kırmızı dolmalık biber
1 çorba kaşığı tereyağı
Beyazpeynir
Tuz
Kekik,nane,fesleğen
1-Biberleri julyen (uzunlamasına) doğrayın. Doğradığınız biberleri terayağı ile birlikte 2-3 dakika yüksek ateşte soteleyin.
2-Peyniri ekleyin ve peynir eriyene kadar sotelemeye devamedin.
3-Yumurtaları ayrı bir kaba kırıp çatal yardımı ile çırpın. Biberlerin üzerine ekleyin ve pişene kadar yavaşça karıştırın.
4-Dilimlenmiş ekmek üzerine 1-2 kaşık koyarak servis tabağına alın,patates kızartması ile birlikte servis yapın.
4 adet yumurta
Yeşi, sarı ve kırmızı dolmalık biber
1 çorba kaşığı tereyağı
Beyazpeynir
Tuz
Kekik,nane,fesleğen
1-Biberleri julyen (uzunlamasına) doğrayın. Doğradığınız biberleri terayağı ile birlikte 2-3 dakika yüksek ateşte soteleyin.
2-Peyniri ekleyin ve peynir eriyene kadar sotelemeye devamedin.
3-Yumurtaları ayrı bir kaba kırıp çatal yardımı ile çırpın. Biberlerin üzerine ekleyin ve pişene kadar yavaşça karıştırın.
4-Dilimlenmiş ekmek üzerine 1-2 kaşık koyarak servis tabağına alın,patates kızartması ile birlikte servis yapın.
