salatayi kare borcamda veya yuvarlak kek kalibinda yapabilirsiniz.
kek kalibinda daha şık gözküyor
1,5 kilo haşlamalık patates
Yarım kırmızı lahana
Yarım demet taze soğan
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydonoz
3 orta boy havuç
Tuz ,karabiber
1çay bardağı sıvı yağ
Patates ve havuçları haşlayın.
Sıcakken ayrı ayrı püre haline haline getirin.Patates püresini üçe ayırın.
Bir bölümüne haşlanmış püre olmuş havucu,bir bölümüne rendelenmiş tuzla ovulmuş kırmızı lahanayı, bir bölümünede ince ince kıydığımız taze soğan,dereotu ve maydonozu ekleyin.
Tuz arzuya göre karabiber ve biraz sıvı yağ eklemeyi unutmayın.
Baton kek kalıbını isterseniz yağlayarak (ben öyle yaptım),isterseniz streç film kaplayarak hazırlayın.
Üste hangi rengin olmasını istiyorsanız onu ilk önce yerleştirin.
Benim salatada kırmızı lahana üstte.Üç ayrı karışımı sırayla kalıba bastırdıktan sonra 1 saate yakın buzdolabında dinlendirin
Servis için kayık tabağı kıvırcık dizerek hazırlayın .
Üzerine baton kek kalıbını ters çevirerek salatayı yerleştirin.
Dr. Oetker'in sarımsaklı salata sosu çok lezzet veriyor onu üzerine gezdirebilirsiniz.
Son düzenleme:
