- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
Un Çorbası
Malzemeler:
1 çay bardağı un
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1çorba kaşığı margarin veya tereyağı
5 su bardağı sıcak su
Tuz
Üzeri İçin;
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Hazırlama:
Tencereye yağları koyalım, eriyince un ilave edip sürekli karıştırarak sütlü kahve rengini alana dek kavuralım, tencere yi ocaktan alıp, tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak üzerine sıcak su ilave edelim.Tekrar tencereyi ocağa alıp kaynayana kadar karıştırarak pişirelim. Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar orta kısık ateşte pişirelim.Üzeri İçin tavaya yağ koyalım, kırmızı toz biber eklenip karıştıralım çorbaya ilave edilim.Afiyet olsun..
Tarif İçin:Ayşegül Yavuz teşekkür ederim..
Malzemeler:
1 çay bardağı un
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1çorba kaşığı margarin veya tereyağı
5 su bardağı sıcak su
Tuz
Üzeri İçin;
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Hazırlama:
Tencereye yağları koyalım, eriyince un ilave edip sürekli karıştırarak sütlü kahve rengini alana dek kavuralım, tencere yi ocaktan alıp, tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak üzerine sıcak su ilave edelim.Tekrar tencereyi ocağa alıp kaynayana kadar karıştırarak pişirelim. Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar orta kısık ateşte pişirelim.Üzeri İçin tavaya yağ koyalım, kırmızı toz biber eklenip karıştıralım çorbaya ilave edilim.Afiyet olsun..
Tarif İçin:Ayşegül Yavuz teşekkür ederim..
