Malzemeler:
1 su bardağı Fındık
1/2 su bardağı Pudra Şekeri
1 adet Yumurta Akı
1 yemek kaşığı Kakao
Üstü İçin Pudra Şekeri
Hazırlanışı:
1- Fındıkları rondonun içine aldım. İncecik çektim. Una yakın incelikte olduğunda içine pudra şekerini, kakaoyu ve yumurta akını ekledim. Karıştırmaya devam ettim. Yumuşak, ele yapışan ama şekil verilebilecek bir hamur haline geldi. Eğer bu formda bir hamur elde edemiyorsanız cıvık olmuşsa içine biraz daha fındık ekleyin. Yumurta akınız fazla gelmiş olabilir.
2- Bir tabağın içine pudra şekeri koydum. Fındık kadar parçalar koparıp pudra şekerinin içinde yuvarladım. Bolca pudra şekerine buladım. Yağlı kağıt serili tepsiye dizdim. 150 derece fırında 7-8 dakika pişirdim. Fırının önünde bekleyin. :)
ALINTIDIR..
