karnıbahar sevmeyenler bile bayılacaktır:))
Karnıbaharı önceden haşlayıp,sğumaya bırakınız
1 adet karnıbahar
1 adet kuru soğan
1 adet havuç rendesi
Bir kaç dal yeşil soğan(olmasada sorun değil)
3 çorba kaşığı un
1 yumurta
biraz tuz ve kırmızı pul biber
Bir kaç dal maydonoz
Ben karnıbaharı hiç sevmezdim,özellikle haşlama sonucu çıkan kokusu beni bitirirdi..Ama öğrendiğim tarif sonucu evimden karnıbaharı eksik etmiyorum:)
Bir adet karnıbaharı göbeğinden ayıklayın, yıkayın ve bir tencerede haşlayın.
Yumşadıktan sonra süzgeçe alın ve soğumasını bekleyin.
Haşlanan ve soğuyan karnıbaharı,çatal yada ezici yardımı ile bir güzel ezin..Hamur gibi de yapmayın tabiki:)
İçine bir adet kuru soğan,varsa bir kaç dal yeşil soğan,3 çorcba kaşığı un,bir yumurta,biraz tuz,biraz kırmızı pul biber,1 adet havuç rendesi,biraz kıyılmış maydonoz ekleyip karıştırın..
Un ve yumurta karışımı hamur kıvamına getirecektir..
Bir tavaya sıvı yap alın ve kızdırın..Hazırlamış olduğumuz karnıbahar malzemesinden kaşık yardımı ile alıp usulca bastırarak yassılaştırın.(kalın olursa köftemiz dışı kızarır,içi hamursu kalır)
Kızmış yağda kızartın..Servis yapacağınızda üstüne sarmısaklı yoğurt eklemeyi unutmayın,yanına bir de yeşil salata..Ohhhh mis gibi..
Karnıbahar ve havuç yemeyen çocuklar için köfte bahanesi ile yedirebilirsiniz..
Afiyet olsun..
Kadınlar Kulübü Yemek Tarifleri
Karnıbaharı önceden haşlayıp,sğumaya bırakınız
1 adet karnıbahar
1 adet kuru soğan
1 adet havuç rendesi
Bir kaç dal yeşil soğan(olmasada sorun değil)
3 çorba kaşığı un
1 yumurta
biraz tuz ve kırmızı pul biber
Bir kaç dal maydonoz
Ben karnıbaharı hiç sevmezdim,özellikle haşlama sonucu çıkan kokusu beni bitirirdi..Ama öğrendiğim tarif sonucu evimden karnıbaharı eksik etmiyorum:)
Bir adet karnıbaharı göbeğinden ayıklayın, yıkayın ve bir tencerede haşlayın.
Yumşadıktan sonra süzgeçe alın ve soğumasını bekleyin.
Haşlanan ve soğuyan karnıbaharı,çatal yada ezici yardımı ile bir güzel ezin..Hamur gibi de yapmayın tabiki:)
İçine bir adet kuru soğan,varsa bir kaç dal yeşil soğan,3 çorcba kaşığı un,bir yumurta,biraz tuz,biraz kırmızı pul biber,1 adet havuç rendesi,biraz kıyılmış maydonoz ekleyip karıştırın..
Un ve yumurta karışımı hamur kıvamına getirecektir..
Bir tavaya sıvı yap alın ve kızdırın..Hazırlamış olduğumuz karnıbahar malzemesinden kaşık yardımı ile alıp usulca bastırarak yassılaştırın.(kalın olursa köftemiz dışı kızarır,içi hamursu kalır)
Kızmış yağda kızartın..Servis yapacağınızda üstüne sarmısaklı yoğurt eklemeyi unutmayın,yanına bir de yeşil salata..Ohhhh mis gibi..
Karnıbahar ve havuç yemeyen çocuklar için köfte bahanesi ile yedirebilirsiniz..
Afiyet olsun..
Kadınlar Kulübü Yemek Tarifleri
Son düzenleme:
)))
