1. Soğanlar halka halka doğranıp iki çorba kaşığı su ile sotelenir.
2. Suyunu çekince 1 çorba kaşığı margarin koyulup kavrulur ve ateşten alınır.
3. İçine 1 su bardağı dövülmüş ceviz, 1 çay kaşığı kabartma tozu, tuz ve karabiber koyulup karıştırılır.
4. Başka bir kasede 1 su bardağı süt, 1 su bardağı soda, 1 çay kaşığı kabartma tozu, yumurtalar ve 1 su bardağı ayçiçek yağı karıştırılır.
5. Yağlanmış tepsiye ilk yufka yayılır ve üzerine sütlü karışımdan gezdirilir.
6. Üzerine ikinci yufka yayıldıktan sonra soğanlı hare koyulup üzerine üçüncü yufka serilir.
7. Üçüncü yufkanın üzerine sütlü karışımdan gezdirilip dördüncü yufka serilir.
8. Bu yufkanın üzerine soğanlı harç koyulup beşinci yufka serilir.
9. Son yufkanın üzerine çok az sütlü karışımdan sürülür ve üzerine çörek otu serpilir.
10. 200°C fırında pişirilir. Dilimlenip servise sunulur
2. Suyunu çekince 1 çorba kaşığı margarin koyulup kavrulur ve ateşten alınır.
3. İçine 1 su bardağı dövülmüş ceviz, 1 çay kaşığı kabartma tozu, tuz ve karabiber koyulup karıştırılır.
4. Başka bir kasede 1 su bardağı süt, 1 su bardağı soda, 1 çay kaşığı kabartma tozu, yumurtalar ve 1 su bardağı ayçiçek yağı karıştırılır.
5. Yağlanmış tepsiye ilk yufka yayılır ve üzerine sütlü karışımdan gezdirilir.
6. Üzerine ikinci yufka yayıldıktan sonra soğanlı hare koyulup üzerine üçüncü yufka serilir.
7. Üçüncü yufkanın üzerine sütlü karışımdan gezdirilip dördüncü yufka serilir.
8. Bu yufkanın üzerine soğanlı harç koyulup beşinci yufka serilir.
9. Son yufkanın üzerine çok az sütlü karışımdan sürülür ve üzerine çörek otu serpilir.
10. 200°C fırında pişirilir. Dilimlenip servise sunulur
