5 yumurta
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı un
250 gr. vişne
150 gr. bitter çikolata
1 kahve fincanı ılık su
200 gr. tereyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır. Tereyağ eritilir ilave edilir.
Su, un, kabartma tozu ve vanilya eklenir tahta bir kaşıkla çırpılır.
Çikolata küçük parçalara bölünür. Vişne ve çikolatalar dibe çökmemesi için unlanır.
Hamur yağlanmış kalıba boşaltılır vişne ve çikolata üstüne dökülür. Önceden ıstılmış fırında pişirilir.
not:Arzu ederseniz vişne ve çikolatayı hamura karıştırıp sonra kalıba dökebilirsiniz ben bu şekilde yaptığımdan memnun kalmadım. Unlasam bile çikolata ve vişneler kalıbın dibine düşmüştü. Vişne ve çikolata yaş pastalarda kullanılır gibi geliyordu bana. Ama bu da hoş olmuştu
