- Konu Sahibi PurpleRain
- #1
hem mayhoş hem tatlı; şimdiden afiyet olsun :):)
1-2 bardak vişnenin çekirdeğini ayıklıyoruz.
Sütlü Muhallebi Kısmı İçin:
150 gram kadar margarin
1 su bardağı un
1litre süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Üzeri İçin:
1 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı vişne suyu
1-2 su bardağı vişne
Tencerede margarini eritip unu ekliyoruz ve iyice kavuruyoruz. Daha sonra şekerimizi, sütümüzü ve vanilyamızı ekleyip kaynayana kadar kıvam alana kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Karışımımız koyulaştıktan sonra 2-3 dakika kadar blendırla karıştırıp ıslattığımız bir borcama döküyoruz.
Tatlımızın üzeri için vişne suyu, şeker ve nişastayı ekleyip karıştırarak kaynatıyoruz. Son olarak karışıma ayıkladığımız vişne tanelerini ekleyip karıştırıyoruz ve muhallebinin üstüne döküyoruz. Tatlıyı ılımaya bırakıyoruz ve buzolabında soğuttuktan sonra servis yapıyoruz. Tam yaz tatlısı. Afiyet olsun.
1-2 bardak vişnenin çekirdeğini ayıklıyoruz.
Sütlü Muhallebi Kısmı İçin:
150 gram kadar margarin
1 su bardağı un
1litre süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Üzeri İçin:
1 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı vişne suyu
1-2 su bardağı vişne
Tencerede margarini eritip unu ekliyoruz ve iyice kavuruyoruz. Daha sonra şekerimizi, sütümüzü ve vanilyamızı ekleyip kaynayana kadar kıvam alana kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Karışımımız koyulaştıktan sonra 2-3 dakika kadar blendırla karıştırıp ıslattığımız bir borcama döküyoruz.
Tatlımızın üzeri için vişne suyu, şeker ve nişastayı ekleyip karıştırarak kaynatıyoruz. Son olarak karışıma ayıkladığımız vişne tanelerini ekleyip karıştırıyoruz ve muhallebinin üstüne döküyoruz. Tatlıyı ılımaya bırakıyoruz ve buzolabında soğuttuktan sonra servis yapıyoruz. Tam yaz tatlısı. Afiyet olsun.
