Yarım kilo kuşbaşı et
4 orta boy patates
3 büyük boy soğan
3 sivri biber
1 domates
Tuz,pulbiber, kekik
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Etleri bir tencerede orta ateşte suyunu çekene kadar kavuralım.Daha sonra yağı ekleyip üzerine ince ince kıydığımız soğanları,biberi de ekleyerek kavurmaya devam edelim.Soğanlar ölmeye başladığında salçayı,domates ve orta büyüklükte doğradığımız patatesleri de ekleyerek güzelce karıştıralım.Kavurma tamamlandıktan sonra baharatları ve sıcak suyu ekleyerek pişirelim.Afiyet olsun
