Alıntıdır...
2 haslanmis tavuk budu
1 yemek kasigi un
1 yemek kasigi tereyagi
1 yemek kasigi aycicegi yagi
4-5 su bardagi tavuk suyu
sosu icin;
1 yumurta sarisi
2-3 dis ezilmis sarimsak
2-3 yemek kasigi sirke
tuz kara,biber
kirmizi biberli sos icin;
1 yemek kasigi tereyagi
1 tatli kasigi kirmizi toz biber
Tavuk etlerini didikleyin.Tencereye tereyagini ve aycicek yagini ilave edip isitin.Unu ekleyip kokusu cikincaya kadar kavurun.Uzerine yavas yavas 4 su bardagi tavu k suyunu ilave edin.
Kivami koyu olursa su ilavesi yapabiliriniz.
Corba kaynadiktan sonra tavuk etlerini ekleyip karistirarak pisirmeye devam edin.
Sos icin gerekli malzemeleri bir kasede iyice karistirin.Uzerine kaynayan corbadan 1 kepceyi azar azar ilave edip hizli bir sekilde karistirin.Corbaya sosu yavas yavas ilave edip karistirin.1-2 tasim daha kaynadiktan sonra ocaktan alin.
Tavada tereyagini eritin.Uzerine kirmizi toz biber ekleyip kizdirdiktan sonra ocaktan alin.Kaselere paylastirdiginiz corbanin uzerine gezdirin.Sicak servis yapin.
2 haslanmis tavuk budu
1 yemek kasigi un
1 yemek kasigi tereyagi
1 yemek kasigi aycicegi yagi
4-5 su bardagi tavuk suyu
sosu icin;
1 yumurta sarisi
2-3 dis ezilmis sarimsak
2-3 yemek kasigi sirke
tuz kara,biber
kirmizi biberli sos icin;
1 yemek kasigi tereyagi
1 tatli kasigi kirmizi toz biber
Tavuk etlerini didikleyin.Tencereye tereyagini ve aycicek yagini ilave edip isitin.Unu ekleyip kokusu cikincaya kadar kavurun.Uzerine yavas yavas 4 su bardagi tavu k suyunu ilave edin.
Kivami koyu olursa su ilavesi yapabiliriniz.
Corba kaynadiktan sonra tavuk etlerini ekleyip karistirarak pisirmeye devam edin.
Sos icin gerekli malzemeleri bir kasede iyice karistirin.Uzerine kaynayan corbadan 1 kepceyi azar azar ilave edip hizli bir sekilde karistirin.Corbaya sosu yavas yavas ilave edip karistirin.1-2 tasim daha kaynadiktan sonra ocaktan alin.
Tavada tereyagini eritin.Uzerine kirmizi toz biber ekleyip kizdirdiktan sonra ocaktan alin.Kaselere paylastirdiginiz corbanin uzerine gezdirin.Sicak servis yapin.
