Tatlı Tarifi yalancı tavuk göğsü

Öncelikle yağımızı ve unu güzelce kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
süt ve şekeri ayrı bir kapta karıştırıp tenceremize ekliyoruz ve sürekli karıştırıyoruz. göbek atamaya başlayınca içine damla sakızını atıyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
ben tatlı göbek atmaya başlayınca karıştırma işlemini mikserle yapmaya başlıyorum.
piştikten sonra ocağı kapatıp içine vanilya ilave edip yaklaşık yarım saat kadar çırpmaya devam ediyoruz.
işin sırrı çırpmada diyebilirim. ne kadar çok çırpılırsa o kadar lezzetli oluyor.
daha sonra ıslattığımız borcama döküp buzdolabında bekletiyoruz.
isteğe göre hindistan cevizi ve tarçın ile servis yapıyoruz.
Afiyet olsun....

MALZEMELER
*1lt süt
*1 su bardağı un
*1,5 su bardağı şeker
*yarım paket sanayağ
*vanilya
*Damla sakızı

öncelikle unumuzu yağla birlikte kokusu çıkıncaya kadar güzelce kavuruyoruz.
başka bir kapta karıştıdığımız şeker ve sütümüzü ekleyip karıştırmaya başlıyoruz.
tatlımız göbek atmaya başlayınca içine damla sakızını katıp karıştımaya devam ediyoruz.
(ben tatlı göbek atmaya başlayınca mikserle karıtırmaya başlıyorum.)
pişince tatlımızı ocaktan alıp içine vanilya ekliyoruz be yaklaşık yarım saat kadar daha çırpıyoruz. işin sırrı karıştırmada diyebilirim. ne kadar çok karıştırılırsa o kadar lezzetli oluyor.
karıştırma işlemi bitince borcamı biraz ıslatıp tatlımızı döküyoruz ve bozdolabında bekletiyoruz.
isteğe göre tarçın ve hindistancevizi ile servis yapıyoruz.
Afiyet Olsun.....

Bunu ben kuplara koyup üzerine çikolata sosu ve damla çikolata koyarak servis yapıyorum.

ellerine sağlık...

yaptım ve borcama koymadan önce büsküvileri rondodan geçirdim altına koydum sardım ve eşime ve arkadaşına ikramda bulundum bayılarak yediler ikinci dilimleri istediler bugün yine yapacağım teşekkürler