malzemeler...
1 adet kakaolu pastaban
1 poşet kremşanti (bir kutu içindeki poşetlerden sadece bir tanesi)
1 paket vanilyalı cremole ( çırpılarak hazırlanan hazır puding)
2 adet muz
1 paket N**** (Siyahi) bisküvi
1 adet üçü bir arada kahve
kremalar için süt
üzeri için orman meyveli sos
YAPILIŞI
Pastabanın bir tanesi sekiz eşit parçaya kesilir....
Parçalardan biri küp küp doğranır...
Krem şanti 1 su bardağı soğuk süt ile çırpılır.....
Aynı kap içine iki su bardağı soğuk süt daha ilave edilir ve cremole eklenerek çırpmaya devam edilir....
Kıvama gelen krema içine doğranmış muz ve üçe beşe kırılmış negrolar ve de küp küp doğranmış kekler ilave edilir....
kaşıkla karıştırılır....
Düz pasta taban servis tabağına alınır....süt ile karışırılmış kahve ile ıslatılır...ortasına tepeleme olacak şekilde, kenarlarda boşluk bırakarak krema doldurulur.
Krema fazla gelecektir bir su bardağı kadarını ayırıp kup yapabilirsiniz.
Bu krema tepesine üçgen haldeki keklerimiz kahve ile ıslatılarak yan yana dizilir....çok bastırılmaz ...üçgenler altta birbirne birleşir Fakat tepede açıklık kalacak şekilde dizilmelidir..
Orman meyveli sos tarifine göre pişirilip soğutulur ve pastanın tepesinden dökülür....
kenarlardan akmaması için kek aralarına benim gibi vişneler koyabilirsiniz..sosu servis yapacağınız zamanda dökebilirsiniz.....
Afiyet olsun.....:)
ALINTIDIR...