yardım edin

yenicee

Bundan Böyle İlkbaharr
Kayıtlı Üye
16 Ocak 2011
138
1
46
37
Diğer
merhaba kızlar size birşey danışmak istiyorum,
biz görümcemle mantı vs.yapıp satmak istiyoruz
Fakat mantıyı yapıp nasıl muhafaza edebiliriz fırınlamakmı lazım bu sefer rengi kararmazmı
nasıl yapıcaz bilginizi bekliyorum
 
Annemin mantı ve gözleme üzerine bir dükkanı vardı, kendisi yıllarca yaptı bu işi. Yöntemi iyidir, tavsiye ederim. Annem mantıyı yaptıktan sonra bir tepsiye koyup üzerini hafifçe unluyodu, sonra o tepsiyi o şekilde buzluğa koyuyodu. Mantılar birbirine yapışmayacak kadar donduktan sonra onları buzdolabı poşetinin içine doldurup tekrar buzluğa koyuyodu. Siz de bu şekilde yapabilirsiniz. Fırınlamayı tavsiye etmiyorum, o yöntem hamurun rengini çok karartıyo.
 
canım çok teşekkür ederim annenide referans verdin içim rahatladı çok teşekkür ederim
 
canım çok teşekkür ederim annenide referans verdin içim rahatladı çok teşekkür ederim

Rica ederim canım, ne demek. Umarım istediğiniz gibi olur her şey. Ben şimdiden bol lezzetli, bol satışlı günler dilerim. :16:
 
Son düzenleme:
inşallah canım çok yardımcı oldun benim için çok önemliydi allah razı olsun
 
Back
X