125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
2-3 kaşık pudra şekeri
1 çay bardağı yeşil toz fıstık
25-3 çay bardağı un
Yağ ve şekeri cam kasede mikserin yüksek devrinde 5 dk çırpın. Un ve fıstığı ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayınşekil verip 150-160 °C de fazla pembeleşmeden kurutulur. İstenirse pudra şekeri serpilebilir
Bildiğimiz un kurabiyesinden sanırım tek fazlası yeşil fıstık olması...
Resimde çok güzel gözüküyorr..
Çok sık yaparım un kurabiyesini de.. Bunu da deneyeceğim.. Ellerine sağlıkkk...
kurabiyeyi denedim, güzel oldu, elinize sağlık... yalnız ben fırından çıkarma zamanını ayarlayamadım, hep bu sorunu yaşarım, kızarmadı , daha pişmedi diye diye kızarır bi anda, gene aynısı oldu, şekilli kurabiye yapmıştım yıldızlı, yıldızların uçları karardı... artık pudra şekeriyle kapatırım...