zeytin kaba konur
maydonoz
nane sarımsak
soğan yağ
narekşisi eklenir
isterseniz dometesi içine isterseniz süslemek için kulannın
yeşil zeytin,1-2 baş taze soğan,mayanoz,2-3 diş sarımsak,varsa taze nane,biber salçası,zeytinyağı,tuz ,nar ekşisi
yeşil zeytin(çekirdeği çıkarılmş) bir kaba konur.İçine diğer malzemeler doğranıp(maydanoz sarımsak soğan)biber saçlası zeytinyağı nar ekşisi ve tuzla karıştırılır
afiyet olsun
bütün malzemeyi koyduktan sonra sarımsak yada soğan ikisinden birinide tercih edip kullanabilirsiniz
herkes sarımsak ve soğanı bir arada yakkıştırmaya bilir