Mezeler - Ordövrler Yoğurtlu Patates Çanağı

5 adet iri patates
3 adet havuç
Yarım demet maydanoz
9 10 dal dereotu
Tuz,Karabiber
1 kase Yoğurt,2 3 diş Sarımsak

Üzerine
Tereyağı
Kırmızı toz biber

Yapılışı

Patatesleri haşlayıp eziyoruz.. Havuçları rendeleyip sıvıyağda kavuruyoruz..maydonozları ve dereotlarını ince ince doğruyoruz.Havuç, haşlanmış patates, maydanoz dereotu karıştırılıp yoğuruyoruz. küçük küçük parçalar alıp elimizle yuvarlayıp ortasına bastırıp çanak şekli veriyoruz.. sarımsaklı yoğurdumuzu yapıp çanakların içine koyuyoruz.tavada margarin ve kırmızı toz biber kızdırıyoruz, çanakların üzerine doküyoruz.


Umarım hepiniz çok beğenirsiniz

örnek resim

Teşekkürler paylaşım için harika görünüyor.

Güzelmiş, tarifi çok beğendim. Ama bişi sorabilirmiyim. çalışıyorum ve haftalık iznimde bu tarifi yapsam ertesi günü misafirim iftara ikram etsem . Kalırmı ertesi güne...

çok enfes, buna patates mantısı da diyorlar