Terbiyeyi dökmeden önce iyice çırpın,un hamurlaşarak ve yumurta beyazı iyice çırpılmadığından topaklanmalar yapıyor olabilir. Birde terbiyeyi çorbaya dökmenden önce mutlaka corbanın suyundan birer kaşık birer kaşık ekleyerek ılıtıp öyle ekleyin. direk dökerseniz de topaklanma ve hamurlaşmalar olacaktır.