Çorbalar yoğurtlu tutmaç çorbası

O

okypete

Nirvana

Kayıtlı Üye

28 Mart 2008

84.870

40.691

698

• 4 Aralık 2014

• Konu Sahibi okypete
• #1

malzemeler....

• (200 ml) 1 su bardağı yeşil mercimek
• (200 ml) 2 su bardağı erişte
• 2 su bardağı yoğurt
• yeteri kadar su (yoğurt ayran kıvamına gelene kadar eklenecek)
• üzeri için nane ve zeytinyağ
• tuz

yapılışı.....

1. mercimek bol tuz atılmış suda haşalnır... pişmeye yakın erişte eklenir...
2. eriştelerde pişince süzülür.....
3. ayrı bir kasede yoğurt soğuk su ve tuz ilavesi ile çırpılır...kıvamı ayran kıvamı gibi olmalıdır..
4. erişteli mercimek ayrana eklenir....üzerine yağda nane yakılır...

not....

1. erişte hazır ise mercimekli suya tuz atın..erişte ev yapımı ve tuzlu ise suya tuz atmayın..
2. miktarı azaltabilirsniz...
3. mercimeği daha az koyabilirsniz...
4. tamamen eksiltip çoğaltılacak bir çorbadır..
5. alıntıdır

 

kapciasli

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

28 Mayıs 2014

2.001

291

93

İstanbul

• 20 Aralık 2014

• Konu Sahibi okypete
• #2

teşekkürler, farklı bir çorba

 

B

begum07

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

1 Eylül 2014

1.156

110

78

• 27 Ocak 2015

• Konu Sahibi okypete
• #3

paylaşım için teşekkürler :)

 

S

sekerparecim

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

tek ayak cezası

Kayıtlı Üye

27 Ocak 2015

398

11

33

35

• 28 Ocak 2015

• Konu Sahibi okypete
• #4

tarif için teşekkürler :)