Börekler Yumurtalı Tepsi Böreği Resimli

Çok Lezzetli,pratik bir börek tarifi..

Sıvıyağ,süt, eritilmiş margarin ve 1 yumurtayı derin bir kapta çırpıyoruz.
İçi için kullanacağınız malzemeleri 3 yumurta ile karıştırıyoruz...
Fırını 150 derecede çalıştırıyoruz..

6 parça yufka
4 yumurta
1 su bardağı süt
Sıvıyağ
Çörek otu
2 çorba kaşığı margarin
İçi için: 3 yumurta ile karıştırılmak şartıyla istediğiniz herşey..

İlk önce tepsimize 3 yufkayı,aralarına yağlı sütlü karışımı kepçe yardımıyla gezdirerek,üst üste seriyoruz..(en alttaki yufkanın kenarları dışına taşsın,diğerlerini büzüp tepsinin içine sığdırıyoruz).
3. yufkanın üstüne iç harcını dağıtıp,kalan 2 yufkayı aynı şekilde kat kat yerleştiriyoruz..en alttaki yufkanın kenarlarını içe kapatıp,en sonuncu yufkayı büzmeden,kenarlarını böreğin altına sıkıştırıp karışımdan gezdiriyoruz...dilimleyip çörek otu serpiyoruz.. Fırında verip,üstü kızarana kadar pişiriyoruz..Afiye olsun..

.......................

harika göruntusu var

ellerine saglik
cok lezzetli görünüyor hmmmm