Ben makarnayı çook severim, değişik soslarla yemeyi özellikle. Şuan diyette olduğum için arada sırada bol domates soslu kepekli makarna yapıp yiyodum ama bunu da denicem mutlaka:) Umarım lezzetli olur.
aslında makarnanın kalorisi yok diye biliyorum ben.haşlanmış makarnanın yani ..
ama sos ve yağla kavurduğun zaman çok kalorisi oluyomuş.
ama nettede böyle bir yazı gördüm burada paylaşayım dedim :)
Dilara Koçak’ın “Makarnadan korkmayın!” başlıklı bir dergi makalesinden aynen alıyorum:
1 porsiyon makarna ne demektir?
Kuru makarnanın 500 gramlık bir paketi pişirildiğinde, süzüldükten sonra 1000-1250 grama ulaşır. Bu miktardaki makarna, 250-350 gram ağırlığında, 4 porsiyon olarak servis yapılabilir. Ancak kilo kontrolü için 5 porsiyona da bölünebilir.
1 porsiyon makarna bir öğün için doyurucudur ve tok tutar. Önemli olan sos seçiminizdir. Makarnanın kalorisi üzerine eklenen sostan etkilenir.
1 porsiyon sade makarna (Çeyrek paket-125 gram çiğ-280 gram pişmiş) : 450 kkal
Eğer siz buna ilave sos olarak;
- 200 gram light yoğurt eklerseniz: 546 kkal
- 2 dilim az yağlı peynir eklerseniz: 546 kkal
- Sebze eklerseniz: 530 kkal
- Light ton balığı eklerseniz: 570 kkal
- Napoliten sos eklerseniz: 623 kkal
- Bolognez sos eklerseniz: 673 kkal
- Kremalı mantar sos eklerseniz: 723 kkal
almış olursunuz.