Zeytinyağlı Pirinçli Enginar Dolması

Betullalc

Yeni Üye
Kayıtlı Üye
25 Nisan 2025
14
8
1
26
IMG-20250317-WA0063.webp

Zeytinyağlı Pirinçli Enginar Dolması

Malzemeler

  • 1 su bardağı Calrose Pirinç
  • 2-3 adet Enginar
  • 1/2 demet Taze Soğan
  • 1/2 demet Taze Nane
  • 1/2 demet Dereotu
  • 1 Limon Suyu ve Kabuğu
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz
Hazırlık

  • Pirinçler zeytinyağında kavrulur, 1 su bardağı su ilave edilir ve 5 dakika (yarım) pişirilir.
  • Pirinçlerin üzerine taze otlar, tuz, limon eklenir karıştırılıp, enginarların üzerine koyulur.
  • Az su eklenip kısık ateşte enginarlar yumuşayana kadar pişirilir. Soğutulup servis edilir.

Toplam Hazırlama Süresi: 1 Saat

Porsiyon: 4
 
Back