Alıntı: http://pembeli.blogcu.com/
6-7 adet patates
200 gr yoğurt
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
Kırmızı pul biber
Nane
Tuz
Patatesleri soyup suda haşlayın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis tabağına alıp üzerine tuz serpiştirin. Tuzla dövülmüş sarımsağı yoğurtla karıştırın. Patateslerin üzerine gezdirin. Küçük bir tavada zeytinyağı ve salçayı eritip 1 tatlı kaşığı kuru nane ekleyip karıştırın. Yoğurdun üzerine gezdirin. Kırmızı pul biber ve taze naneyle süsleyerek servis yapın.
6-7 adet patates
200 gr yoğurt
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
Kırmızı pul biber
Nane
Tuz
Patatesleri soyup suda haşlayın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis tabağına alıp üzerine tuz serpiştirin. Tuzla dövülmüş sarımsağı yoğurtla karıştırın. Patateslerin üzerine gezdirin. Küçük bir tavada zeytinyağı ve salçayı eritip 1 tatlı kaşığı kuru nane ekleyip karıştırın. Yoğurdun üzerine gezdirin. Kırmızı pul biber ve taze naneyle süsleyerek servis yapın.