Farklı tarhana çorbası tarifleri ‘den biri olan sütlü tarhana çorbası nefis tadıyla hem lezzetli hemde besleyicidir. Sütlü tarhana çorbası nasıl yapılır tarifi ve malzemeleri makalemizde sizlerle afiyet olsun…

Sütlü Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
Sütlü Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Sütlü Tarhana Çorbası Yapılışı

Sütlü tarhana çorbasının yapılabilmesi için uygulanması gereken aşamalar şunlardır:

  1. 4 yemek kaşığı kadar tarhana tencereye konur.
  2. Tarhananın üzerine 2 su bardağı soğuk süt ve 3 su bardağı su eklenir.
  3. Karışım devamlı olarak kaynayana kadar karıştırılır.
  4. Karışıma tuz atıldıktan sonra ve 2-3 dakika kaynamaya bırakıldıktan sonra çorba ocaktan alınmalıdır.
  5. 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı tereyağı, pul biber ve kuru nane karıştırılarak kavrulur ve bu karışım hazırlanan çorbanın üzerine ilave edilir.

Sütlü Tarhana Çorbasını Hazırlamak Kolay Mıdır?

Sütlü tarhana çorbası oldukça pratik bir çorbadır. Ortalama 15 dakika içerisinde yapılabilecek bir çorbadır.

Tarhana Çorbasının Faydaları Nelerdir?

Tarhana çorbasının bilinen faydaları şunlardır:

  • Tarhana çorbasının insülin direncini dengeleme özelliği olduğu için şeker hastaları için faydalıdır.
  • İçerdiği malzemeler dolayısı ile vitamin bakımından oldukça zengin olan bir çorba olduğundan bağışıklık sistemini güçlendiren ve hastalıklardan koruyan bir etkisi vardır.
  • Sindirimi kolaylaştıran besinleri içeren tarhana çorbası da sindirim problemi yaşayanların içebileceği bir çorbadır.
  • Yüksek tansiyon şikayeti olan kişilerin tansiyon şikayetlerini çözebilmek için tüketebileceği bir çorbadır.
  • Kemik gelişimine katkı sağlayan bir çorbadır.
  • Bol miktarda karbonhidrat içerdiği için yorgunluk geçiren bir özelliği vardır.
  • Cilt yaşlanması, saç dökülmesi gibi problemlerin önüne geçebilmek için tüketilebilecek bir çorbadır.
  • Bebeklerin günlük alması gereken besin ihtiyaçlarını karşılayan bir çorbadır.

İlgili Konular;