Bayat Ekmek Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
1 adet bayat ekmek,
3 diş sarımsak,
1 adet yumurta,
2 adet soğan,
1 tutam maydanoz,
1 çay bardağı su,
1 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı pul biber,
1 çay kaşığı nane.
Üzeri İçin:
5-6 yemek kaşığı yoğurt,
1-2 diş sarımsak.
Sosu...