Mutfakta uzun süre durduğunda filizlenen sarımsakları genelikle yenmeyeceği düşüncesiyle çöpe atıyoruz. Ancak filizlenen sarımsak aslında çok daha faydalı.
Filizlenen sarımsaklardaki antioksidan miktarı filizlenmemişe göre daha fazladır.
Filizlenen sarımsaklar insanlar için oldukça faydalı...