gaziantep mutfağı

  1. BirTutamMutluluk20

    Popüler Konu Lebeniye Çorbası (Gaziantep Yöresi)Möcüze Yağ Sponsorluğunda

    Merhaba herkese:KK3:Bu defa Gaziantep mutfagindan Lebeniye corbasi ile karsinizdayim:KK53: Oldum olasi Gaziantep mutfagini damak tadima yakin bulmusumdur:KK48: Bu corbayi ilk defa yapmama ragmen cok begendim hatta hasta olan 3 gundur neredeyse hic bi sey yemeyen oglum bile 5-6 kasik yedi:KK9...
  2. Nevreste

    Ekşili Ufak Köfte (Ekşili Yuvalama)

    Köftesi icin: 1,5 bardak ince bulgur 2 tane kurusoğan 1 kasik karışık salça Yarım bardak un Tuz, su Yemek icin: 300 gr. parça et veya istenilen miktarda kemikli et 1 kaşık salça 1-2 diş sarımsak 1 bardak ıslanmış nohut Damak tadınıza göre limon tuzu veya limon suyu ( Bu yemek oldukca ekşi...
  3. Nevreste

    Gaziantep'te Lezzet Turu Nasıl Yapılır?

    Türkiye'nin yemekleriyle öne çıkan şehirlerinin başında Gaziantep geliyor. Kendine has dünyaca ünlü yemekleri olan Gaziantep kebap ve et çeşitlerinden baklava ve katmerine, dolmasından çorbalarına sayısız lezzete sahip. Hititler, Asurlar, Persler ve Makedonlar gibi pek çok medeniyete ev...
  4. Nevreste

    Anket Türkiye’nin En Geniş Mutfağı Hangisi?

    Yıllardır fırsat bulduğumuz her yerde tartıştığımız konular vardır türk halkı olarak. Bir masanın başında saatlerce farklı konularda farklı sonuçlar çıkaran sohbetlerde bulunuruz.. Konu yemek olduğunda da yıllardır tartışa tartışa bitiremediğimiz 2 konu vardır. Birincisi hangi yemeğin hangi...