kahvenin faydaları

Kahve için en hatırı sayılır araştırma... 10 Avrupa ülkesinden 450 bin kişi üzerinde 16 yıl süren inceleme tamamlandı: Kahve hastalıklarla savaşıyor, erken ölüm oranını düşürüyor Uzun yıllardır içindeki kafein nedeniyle kahvenin fayda ve zararları tartışılıyor ancak yeni araştırmalara göre kahve...

Kahve çoğumuz için günlük hayatın bir parçası ve çoğumuzun sabah yaptığı ilk şey kahve içmek. Ama sabahları aç karna kahve içmenin sağlığınıza zararlı olduğunu biliyor muydunuz? Sabah ilk iş olarak kahve içmenin iyi bir fikir olduğunu düşünüyor olabilirsiniz. Hatta bunun güne başlamanız için...

Kökboyasıgiller ailesinden İkiçenekliler sınıfına ait olan ağacın meyvelerinin kavrulması ile kahve elde edilmektedir. İlk olarak Etiyopya’nın yüksek dağlık kesimlerinde rastlanılmıştır. Aromatik bir koya sahip çiçekleri ve kirazı andıran meyvelerinin içerisinde iki çekirdek bulunmaktadır. Bu...

Espresso – 88c derece sıcaklıktaki su, özel bir makineyle, özel kalınlıkta taze çekilmiş 8gr civarı kahvenin içerisinden, 9 atmosfer basınçla ve 18 ila 23 saniye sürede geçirilir. Elde edilen koyu, güçlü aromalı acı kahve, küçük ve kalın özel espresso fincanlarını doldurur. Double Espresso -...

FARKLI bir bakış açısı; Siz ne dersiniz? Bir grup kariyer yolunda ilerleyen yeni mezun, eski üniversitelerindeki profesörlerini ziyaret için bir araya gelirler. Sohbet, sonunda işin ve hayatın stresinden şikâyetleşmeye döner. Misafirlerine kahve ikram etmek isteyen profesör mutfağa gider ve...

Yorgun olduğunda içtiğin kahve hafifletir seni… Kendine getirir, unutturur günün ağırlığını… Kahve aynı kahvedir belki… Köpüğüyle, dumanıyla, rengiyle aynı kahvedir ama içilen kahveler ruhun süzgecinden geçer ve tadı değişir. Her kahve aynı değildir bu yüzden… Bir fincan kahve insanları tatlı...

Sağlıklı olmanın ve ideal kiloyu korumanın sırrı ‘Renkli Diyet’ uygulamaktan geçiyor. Kırmızı, sarı, yeşil, mor, beyaz, siyah, kahverengi günlük beslenmemizde eksik olmaması gereken çok önemli 7 rengimiz... Rengarenk besinler tüketerek sağlıklı ve renkli bir hayata sahip olmak mümkün! Siz de...

Pek çok toplum tarafından çok farklı demleme şekilleriyle hazırlanan kahve içeceği, yüzyıllardan beri keyifle tüketilmektedir. Kahve keyfini en üst seviyede yaşayabilmek içinse kullanılan kahvenin taze olması gerekir. Kahvenin tazeliği ise yeşil kahve çekirdeklerinin tüketilmeden kısa bir süre...

Kahve içmek çok büyük bir keyif, özellikle yorgun argın eve geldiğinizde hazırladığınız o kahvenin tadı neredeyse hiçbir şeyde yok. Bir de işin bambaşka güzel bir tarafı var. Öğütülmüş kahvenizi akıllıca kullanabilir, 10 farklı şekilde ondan yararlanabilirsiniz. Eğer merak ediyorsanız kahvenizi...