karadeniz mutfağı

  1. Nevreste

    Yarışma Hamsi Kuşu-Tariş Zeytinyağı Sponsorluğunda

    Merhaba Yemek Yarışması Takipçileri:KK3: Kategorimiz Balık Yemekleri:kk77:Maşaallah hamarat hanımlarımız güzel tariflerini tek tek eklediler...Ben de Hamsi kuşu(Hamsi Dolması-Hamsi Puli)yapmaya karar verdim.Umarım beğenirsiniz... Hamsiyi direk kızartınca yemiyorlar.İlla soğan,sarımsak veya...
  2. Bexy

    Yarışma Kara Pancar(Lahana) Çorbası-Ülker Teremyağ Sponsorluğunda

    Iyi günler kk'nın hamarat hatunları:KK37: Evet önceki yemeğim ile katılmayı çok istiyordum. Fakat mevsim sebzesi olmadığı için kabul edilmedi. Ee madem öyle bende bahçemizden miss gibi lahana toplar sıcacık çorba yaparım dedim. :-) :KK31: Ufacık bir not arkadaşlar herseyim ev yapımı olduğu için...
  3. Nevreste

    Yöresel Yemeklerimiz

    ESKİŞEHİR NE YENİR? Göceli Tarhana, harşıl, çerkez sofrası, çiğ börek, katlama böreğini yerel yemek çeşitleri arasında sayabiliriz. GAZİANTEP NE YENİR? Gaziantep mutfağı seneler boyunca geleneklerinin ve yöresel damak lezzetinin zenginliği ile ülkemiz ve dünya mutfakları arasında...
  4. Nevreste

    Anket Türkiye’nin En Geniş Mutfağı Hangisi?

    Yıllardır fırsat bulduğumuz her yerde tartıştığımız konular vardır türk halkı olarak. Bir masanın başında saatlerce farklı konularda farklı sonuçlar çıkaran sohbetlerde bulunuruz.. Konu yemek olduğunda da yıllardır tartışa tartışa bitiremediğimiz 2 konu vardır. Birincisi hangi yemeğin hangi...