Türk mutfağında pişirilen her türlü yemek baharatlarla zenginleşir. Renklerine, kokularına ve aromalarına göre her yemeğe en çok yakışan baharat türü farklılık gösterir.
Pul Biber
Türk mutfağı için vazgeçilmez baharatlardan biri pul biberdir. Bu baharat hem sulu hem de kuru yemekler ile...