Yemek hazırlarken hepimiz sebzeleri soymaktan nefret ederiz. Hazırlık süresini iki katına çıkarır. Ancak çoğumuz sebzelerin kabuğundan hoşlanmadığımız için soymaktan da kaçmayız.
Uzmanlara göre sebzelerin kabuklarını soyarak çok büyük bir hata yapıyor, bütün besleyici öğelerini çöpe atıyoruz...