redzepi

  1. Elif

    Dünyanın en ilham veren restoranı

    Michelin yıldızlı şef René Redzepi’nin Kopenhag’daki restoranı Noma’yı hala duymadıysanız, vaktiniz daralıyor. Özgün Yiğit Tuna René Redzepi, Makedon bir babanın oğlu, Danimarkalı bir şef. Çocukluk yıllarının unutamadığı tatlarını ve İskandinav mutfağına olan tutkusunu, adını Kuzeyli...