Doğada bulunan en kuvvetli antioksidan gıda olan üzüm çekirdeği diğer antioksidan olan C vitamininden 20 kat, E vitamininden ise 50 kat daha güçlüdür
Kalp ve damar sağlığı açısından faydalıdır.
Üzüm çekirdeği içinde bulunan proantosiyanidinlerin beyin ve karaciğer hasarı üzerinde beta karoten...