Börekler Çarşaf Böreği (Resimli)

bu böreği yaptım ama poaça oldu resmen.
hafif kıtır tel tel dağılan bir börek sanıyordum. o kadar çok uğraştım ve bulaşığım çıktıki bilseydim poaça yapardım.
15 dakika dinlendirdim yavaş yavaş çekmeye başladım çekilmiyor ve yırtılıyor, merdaneyle açtım artk.
 
Bu börek öyle oklavayla falan acilmiyor.
Cok degisik bir acilma yöntemi var.
O kadar lezzetli ki,ben bunu lokantamizda hergün yapip satiyorum.
Misss gibi,kacirmayin bunu.

bi arkadaşım bu böreğin nasıl yapıldığını göstermişti bana, bir türlü kısmet olmadı yapmak. tarifi görünce yine yapasım geldi:)
 
X