Kekler - Pastalar Karamelli "Okula Dönüş"Pastam-Dr.Oetker Kabartma Tozu Sponsorluğunda

BirTutamMutluluk20 .!.:
Neredeyse 2 sene sonra yarismaya katilmanin verdigi heyecanla hepinize merhaba kizlar😍😍😍hazir okullar acilmisken bu gunu kutlamak icin Okula donus pastasi yaptim size😍bu arada bizim burda okullar tam da bu gun 15 Eylulde acildi😍Yeni okul senesi tum yavrularimiza hayirli olsun😍😍Hadi baslayalim🫴🫴

Pandispanya icin
  • 10 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket şekerli vanilin
  • 2 su bardağı tepeleme + 2 çorba kaşığı un

Yapilisi:
  1. Oda sıcaklığındaki yumurta ve toz şeker çırpma kabına alınır.
  2. En az 15 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpılır
  3. Un elekten geçirilir.
  4. Kabartma tozu ve vanilya eklenir.
  5. Spatula ile alttan üste doğru katlama tekniği ile hamura yedirilir.
  6. Kalıbın yanlarına ve altına yağlı kağıt yerleştirilir.
  7. Hazırlanan harç kalıba ilave edilir.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırının fansız ayarında, orta rafında pişirilir.
  9. Fırından alınca tel üzerine ters çevirilir ve dilimlemek için soğuması beklenir.
Eki Görüntüle 3130356
Not:ben yumurtanin sarisini beyazindan ayirmadan ve 2 pandispanyanin malzemelerini ayni anda yapiyorum.harcin once yarisini sonra diger yarisini pisiriyorum.bekleyen harc sonmuyor merak etmeyin🤗

Karamel tarifi:
  • 1su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
  • 200ml krema

  1. Şekeri yayvan bir tavaya koyun ve ocağı kısık ateşe alarak şekerin erimesini beklemeye başlayın.
  2. Şeker eridikçe önce şeffaflaşacak ardından karamelize olmaya başlayacaktır. Bu noktada karıştırmayın ve şekerin eriyerek karamel rengini almasını bekleyin. Eğer belli bölgelerde topaklanma olur ve tam olarak erimezse, tahta bir kaşıkla karıştırabilirsiniz.
  3. Şekerin tamamı eriyerek parlak kahverengi olduğunda tereyağını ekleyin ve karıştırın. Tereyağını eklerken şeker tepkimeye girerek kabarabilir, bir süre sonra sönecektir.
  4. Tereyağı iyice karıştıktan sonra ardından yavaşça kremayı ekleyin ve hızlıca karıştırarak şekerle birleşmesini sağlayın. Krema oda sıcaklığında değilse şeker katılaşır ve karamel sosunuz pürüzsüz olmayabilir.
  5. Tüm karışım iyice birleştikten sonra ocağın altını kapatıp tavayı kenara alın.Eki Görüntüle 3130375
Krema icin:
1 litre pasta kaymagi
1 su bardagi sut receli

Kaymagi 10 dakika cirpiyoruz.ardindan sut recelini ekliyorum 2-3 dakika daha cirpiyorum ve tamam
Eki Görüntüle 3130378 Kekimizi tezgaha alıp keskin bi bıçakla ikiye bölelim.
Her kati susle islatip krema surup uzerine de karamel suruyoruz.en son kati koyduktan sonra kremayi pastanin her yanina suruyoruz.buzdolabinda 15 dakika bekletip tekrar bir kat daha krema suruyoruz.
Eki Görüntüle 3130381

Eki Görüntüle 3130382


Bu kisimda duysuz susleme yapmak icin krema torbasini kesiyoruz.torbayi once ikiye daha sonra onu da 2 ye katlayip bu sekilde kesiyoruz

Eki Görüntüle 3130383

Suslemek icin ben boyle kagit uzerine baskilar yaptirdim.renkli drajeler,pasta balonu ve seker hamurundan figurller kullandimEki Görüntüle 3130384
Cikolata sosu icin:1 paket beyaz cikolatayi benmari usulu eritip sutle actim ve qida boyasi ekledim.ben azicik sivi yag da eklemistim ama siz eklemeyin sosu asiri sivi yapti.


Eki Görüntüle 3130386
Veee susleme😍😍😍😍
Eki Görüntüle 3130388 Eki Görüntüle 3130396 Eki Görüntüle 3130397 Eki Görüntüle 3130398 Eki Görüntüle 3130399 Eki Görüntüle 3130400 Eki Görüntüle 3130401 Eki Görüntüle 3130402 Eki Görüntüle 3130404
Genişletmek için tıkla...
Ellerinize sağlık :KK9:
 
BirTutamMutluluk20 .!.:
Neredeyse 2 sene sonra yarismaya katilmanin verdigi heyecanla hepinize merhaba kizlar😍😍😍hazir okullar acilmisken bu gunu kutlamak icin Okula donus pastasi yaptim size😍bu arada bizim burda okullar tam da bu gun 15 Eylulde acildi😍Yeni okul senesi tum yavrularimiza hayirli olsun😍😍Hadi baslayalim🫴🫴

Pandispanya icin
  • 10 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket şekerli vanilin
  • 2 su bardağı tepeleme + 2 çorba kaşığı un

Yapilisi:
  1. Oda sıcaklığındaki yumurta ve toz şeker çırpma kabına alınır.
  2. En az 15 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpılır
  3. Un elekten geçirilir.
  4. Kabartma tozu ve vanilya eklenir.
  5. Spatula ile alttan üste doğru katlama tekniği ile hamura yedirilir.
  6. Kalıbın yanlarına ve altına yağlı kağıt yerleştirilir.
  7. Hazırlanan harç kalıba ilave edilir.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırının fansız ayarında, orta rafında pişirilir.
  9. Fırından alınca tel üzerine ters çevirilir ve dilimlemek için soğuması beklenir.
Eki Görüntüle 3130356
Not:ben yumurtanin sarisini beyazindan ayirmadan ve 2 pandispanyanin malzemelerini ayni anda yapiyorum.harcin once yarisini sonra diger yarisini pisiriyorum.bekleyen harc sonmuyor merak etmeyin🤗

Karamel tarifi:
  • 1su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
  • 200ml krema

  1. Şekeri yayvan bir tavaya koyun ve ocağı kısık ateşe alarak şekerin erimesini beklemeye başlayın.
  2. Şeker eridikçe önce şeffaflaşacak ardından karamelize olmaya başlayacaktır. Bu noktada karıştırmayın ve şekerin eriyerek karamel rengini almasını bekleyin. Eğer belli bölgelerde topaklanma olur ve tam olarak erimezse, tahta bir kaşıkla karıştırabilirsiniz.
  3. Şekerin tamamı eriyerek parlak kahverengi olduğunda tereyağını ekleyin ve karıştırın. Tereyağını eklerken şeker tepkimeye girerek kabarabilir, bir süre sonra sönecektir.
  4. Tereyağı iyice karıştıktan sonra ardından yavaşça kremayı ekleyin ve hızlıca karıştırarak şekerle birleşmesini sağlayın. Krema oda sıcaklığında değilse şeker katılaşır ve karamel sosunuz pürüzsüz olmayabilir.
  5. Tüm karışım iyice birleştikten sonra ocağın altını kapatıp tavayı kenara alın.Eki Görüntüle 3130375
Krema icin:
1 litre pasta kaymagi
1 su bardagi sut receli

Kaymagi 10 dakika cirpiyoruz.ardindan sut recelini ekliyorum 2-3 dakika daha cirpiyorum ve tamam
Eki Görüntüle 3130378 Kekimizi tezgaha alıp keskin bi bıçakla ikiye bölelim.
Her kati susle islatip krema surup uzerine de karamel suruyoruz.en son kati koyduktan sonra kremayi pastanin her yanina suruyoruz.buzdolabinda 15 dakika bekletip tekrar bir kat daha krema suruyoruz.
Eki Görüntüle 3130381

Eki Görüntüle 3130382


Bu kisimda duysuz susleme yapmak icin krema torbasini kesiyoruz.torbayi once ikiye daha sonra onu da 2 ye katlayip bu sekilde kesiyoruz

Eki Görüntüle 3130383

Suslemek icin ben boyle kagit uzerine baskilar yaptirdim.renkli drajeler,pasta balonu ve seker hamurundan figurller kullandimEki Görüntüle 3130384
Cikolata sosu icin:1 paket beyaz cikolatayi benmari usulu eritip sutle actim ve qida boyasi ekledim.ben azicik sivi yag da eklemistim ama siz eklemeyin sosu asiri sivi yapti.


Eki Görüntüle 3130386
Veee susleme😍😍😍😍
Eki Görüntüle 3130388 Eki Görüntüle 3130396 Eki Görüntüle 3130397 Eki Görüntüle 3130398 Eki Görüntüle 3130399 Eki Görüntüle 3130400 Eki Görüntüle 3130401 Eki Görüntüle 3130402 Eki Görüntüle 3130404
Genişletmek için tıkla...
Yaaa ama çok tatlı rengarenk ne kadar güzel 🥰😍🤩🍒🍒 içim açıldı, yiyesim geldi🥰😍🤩🍒🍒🍒 çok minnos olmuş kuzum başarılar 🥰😍🤩🍒🍒😘
 
Merhaba 🤗🤗 karamel i çok severim.eminim lezzet bombası oldu bu pasta 🥰tamda okullar açıldı cıvıl cıvıl 🥰🥰elinize emeğinize sağlık 💕
 
BirTutamMutluluk20 .!.:
Neredeyse 2 sene sonra yarismaya katilmanin verdigi heyecanla hepinize merhaba kizlar😍😍😍hazir okullar acilmisken bu gunu kutlamak icin Okula donus pastasi yaptim size😍bu arada bizim burda okullar tam da bu gun 15 Eylulde acildi😍Yeni okul senesi tum yavrularimiza hayirli olsun😍😍Hadi baslayalim🫴🫴

Pandispanya icin
  • 10 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket şekerli vanilin
  • 2 su bardağı tepeleme + 2 çorba kaşığı un

Yapilisi:
  1. Oda sıcaklığındaki yumurta ve toz şeker çırpma kabına alınır.
  2. En az 15 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpılır
  3. Un elekten geçirilir.
  4. Kabartma tozu ve vanilya eklenir.
  5. Spatula ile alttan üste doğru katlama tekniği ile hamura yedirilir.
  6. Kalıbın yanlarına ve altına yağlı kağıt yerleştirilir.
  7. Hazırlanan harç kalıba ilave edilir.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırının fansız ayarında, orta rafında pişirilir.
  9. Fırından alınca tel üzerine ters çevirilir ve dilimlemek için soğuması beklenir.
Eki Görüntüle 3130356
Not:ben yumurtanin sarisini beyazindan ayirmadan ve 2 pandispanyanin malzemelerini ayni anda yapiyorum.harcin once yarisini sonra diger yarisini pisiriyorum.bekleyen harc sonmuyor merak etmeyin🤗

Karamel tarifi:
  • 1su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
  • 200ml krema

  1. Şekeri yayvan bir tavaya koyun ve ocağı kısık ateşe alarak şekerin erimesini beklemeye başlayın.
  2. Şeker eridikçe önce şeffaflaşacak ardından karamelize olmaya başlayacaktır. Bu noktada karıştırmayın ve şekerin eriyerek karamel rengini almasını bekleyin. Eğer belli bölgelerde topaklanma olur ve tam olarak erimezse, tahta bir kaşıkla karıştırabilirsiniz.
  3. Şekerin tamamı eriyerek parlak kahverengi olduğunda tereyağını ekleyin ve karıştırın. Tereyağını eklerken şeker tepkimeye girerek kabarabilir, bir süre sonra sönecektir.
  4. Tereyağı iyice karıştıktan sonra ardından yavaşça kremayı ekleyin ve hızlıca karıştırarak şekerle birleşmesini sağlayın. Krema oda sıcaklığında değilse şeker katılaşır ve karamel sosunuz pürüzsüz olmayabilir.
  5. Tüm karışım iyice birleştikten sonra ocağın altını kapatıp tavayı kenara alın.Eki Görüntüle 3130375
Krema icin:
1 litre pasta kaymagi
1 su bardagi sut receli

Kaymagi 10 dakika cirpiyoruz.ardindan sut recelini ekliyorum 2-3 dakika daha cirpiyorum ve tamam
Eki Görüntüle 3130378 Kekimizi tezgaha alıp keskin bi bıçakla ikiye bölelim.
Her kati susle islatip krema surup uzerine de karamel suruyoruz.en son kati koyduktan sonra kremayi pastanin her yanina suruyoruz.buzdolabinda 15 dakika bekletip tekrar bir kat daha krema suruyoruz.
Eki Görüntüle 3130381

Eki Görüntüle 3130382


Bu kisimda duysuz susleme yapmak icin krema torbasini kesiyoruz.torbayi once ikiye daha sonra onu da 2 ye katlayip bu sekilde kesiyoruz

Eki Görüntüle 3130383

Suslemek icin ben boyle kagit uzerine baskilar yaptirdim.renkli drajeler,pasta balonu ve seker hamurundan figurller kullandimEki Görüntüle 3130384
Cikolata sosu icin:1 paket beyaz cikolatayi benmari usulu eritip sutle actim ve qida boyasi ekledim.ben azicik sivi yag da eklemistim ama siz eklemeyin sosu asiri sivi yapti.


Eki Görüntüle 3130386
Veee susleme😍😍😍😍
Eki Görüntüle 3130388 Eki Görüntüle 3130396 Eki Görüntüle 3130397 Eki Görüntüle 3130398 Eki Görüntüle 3130399 Eki Görüntüle 3130400 Eki Görüntüle 3130401 Eki Görüntüle 3130402 Eki Görüntüle 3130404
Genişletmek için tıkla...
Efsane geri dönmüş😍 Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş 👍🏻Başarılar dilerim 🌹
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Hksu
Yöresel Tarif Hardal Soslu Garnitürlü Somon Balığı ve Trifle ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
38
Görüntüleme
930
Hksu
Hksu
deynepnaz
Yöresel Tarif Patlıcan Kapama ve Muhallebili Kadayıf ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
30
Görüntüleme
680
irem4006
irem4006
Oydar
Yöresel Tarif Sebzeli Köfte ve Porsiyonluk Çilekli Pasta ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
23
Görüntüleme
765
Jenna16
Jenna16
FusRam
Yöresel Tarif Tavuklu Sultan Kebabı ve Gelin Pastası ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
34
Görüntüleme
936
deynepnaz
deynepnaz
Margaret Hale
Tatlı Tarifi Krem Latte-Dr.Oetker Vanilya Sponsorluğunda
2
Yorumlar
20
Görüntüleme
748
Margaret Hale
Margaret Hale
X