bende gecenlerde televizyonda bi diyetisyenden duymustum. aciktiginizda bir avuc leblebiyi hepsini birden agziniza katin ve iyice cigneyin yuttuktan sonrada bir bardak su için diyodu. cok tok tutuyomus. ben evde olmadigi için denemedim. bugun cikip alacagim.
burayi okuduktan sonra bi arastirdim alttaki yaziyi buldum.
Zayıflama ve diyet listesinde bolca yer alan ve türk kültürünün bir örneği olan Leblebi çerezi, bizlere boş zamanlarımızda, televizyon dizisi veya maç izlerken, yemeğin ardından misafirliklerde sunulan ve oldukça leziz bir çerez türüdür Leblebi çerezi nohutun 30-40 dakika kadar yüksek ateşte tuz ve baharatlarla birlikte pişirilmesiyle elde edilen bu hoş çerez aynı zamanda zayıflama ve diyet için de tok tutucu özelliği ve düşük kalorili olması nedeniyle ideal bir çerezdir 200 gram leblebi içerisinde ortalama olarak 350 kalori bulunmaktadır
Leblebinin besin ve diyet değerleri
100 gram leblebide
Leblebinin tolplam kalori miktarı
175
Leblebide bulunan yağın kalori miktarı
80
% olarak besin oranları*
Toplam yağ oranı
118g
18%
Doymuş yağ oranı
14g
7%
Kolesterol oranı
0mg
0%
Sodyum
59mg
2%
Toplam Karbonhidrat
516g
17%
Fiber ve Lif oranı
148g
59%
Şeker Oranı
91g
Protein
164g
Gördüğünüz gibi leblebi, protein fiber gibi besin gruplarınca zengin ve besleyici bir besin maddesidir Bu nedenle bolca tüketilse bile vücutta herhangi olumsuz bir etki yaratmaz
Özellikle beyaz leblebi Midede bulunan ve sindirim sisteminde açlık hissini oluşturan mide öz suyunu toplamakta ve bu nedenle tokluk hissi oluşturarak zayıflamaya çalışanlara ve diyet uygulayıcılarına daha az besin tüketmesi ve kalori alımı olanağı tanımaktadır Ayrıca leblebide bulunan düşük kalori nedeniyle vücuda fazla kalori alımı olmadan tokluk hissi sağlanmış olmaktadır
Ülkemizde Çorum, Denizli nin Tavas ilçesi Serinhisar kasabası, gaziantep ve Küthaya gibi leblebisi meşhur olan yerler mevcuttur Bu nadide besinin üretimine ev sahipliği yaptığımız için kendimizi şanslı hissetmeliyiz Leblebide bulunan yüksek lif oranı nedeniyle vücudun leblebiyi hazmederken harcadığı kalori miktarı ldukça yüksektir Tabi bu da leblebinin negatif kalori etkili bir besin maddesi olduğunu gösterir Bol su eşliğinde tüketilecek leblebi ile uzun süreli doygunluk hissi yaşar ve daha hızlı ve sağlıklı zayıflayabilrisiniz