Mantı Yanına Hangi Salatalar Gider?

Merhaba
bayanlar ile gündüz oturması çay saati için yardım istiyorum.Ana Karakter Mantı olucak birde tatlı
Mantı yanına neler yapabilirim? Zaten ağır ve doyurucu bir yiyecek.
ben 8-10 çocukta olacağı için Rondo ile yapılan pratik çiğ köfte yapmayı düşündüm mantı yanına onun dışında
Gavurdagi salatasi
yeşillikli mısırlı bir yaz salatası
Hardallı mayonezli patates salatası
Patlıcan salata
Gibi fikirler var aklımda ama hangileri uyumlu olur sizce yada bunlar dışında önerileriniz varsa yazarsanız sevinirim.

Çiğköfte ve gavurdağ salata güzel olur. Daha fazlasına gerek yok. Bir börek ya da poğaça yapabilirsiniz. Birde madem çocuk var. Ağlayan pasta yani çikolata soslu, kremşantili bir kek yapın tamamdır.
Kolay gelsin

Yeşillikli mısırlı güzel bir yaz salatasından yana kullanıyorum oyumu

Valla bol yeşillikli taze soğanlı güzel bir salata yakışır. Gavurdağ salata da olur. Çiğ köfte falan ağır olur bence, mantı sofranın yıldızı olarak kalmalı burada. Turşu çıkarırsınız, varsa yağlı biber turşusu şahane olur. İlla bir şey daha yapayım yetmez derseniz de zeytinyağlı sebze yemeği olabilir belki, barbunya ya da taze fasulye belki ama bence gerek yok.