- 20 Mart 2017
- 15.709
- 57.945
Pınar Labnenin en sevdiğim kategorisi tatlıdan merhaba 
Tatlı krizlerini atlatmak için,evde bulunan malzemelerden hem hafif hem şipşak bir tatlı
malzemeler
Sade puding için
1 lt süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket toz krem şanti
1 paket vanilin
100 gr Pınar labne
Portakal peltesi için
1 donmuş portakal
1 donmuş limon
2 lt su
1 çay kaşığı limon tuzu
Yarım su bardağı şeker
Üzerini süslemek için dilediğiniz meyveler...
Sade pudingimiz için tencereye sütü,şekeri ve yumurtayı koyup karıştırıyoruz.Daha sonra nişastamızı ekleyip güzelce karıştırıp ocağın altını açıyoruz.Sık aralıklarla karıştırarak kıvam almasını bekliyoruz.Kıvamına gelen pudingimize ilk sıcağı geçtikten sonra toz krem şantiyi,vanilini ve labnemizi ekleyip iyice karıştırıyoruz.Dinlenmesi için kenara alıyoruz.
Portakallı pelte için
Dondurulumuş limon ve portakalı buzluktan çıkardıktan sonra bir 15 dk kadar dışarıda bekletiyoruz.Kabuklarıyla beraber 5-6 parçaya ayırıp rondomuzun içine atıyoruz.Yarım su bardağı toz şekeri ve limon tuzunu ekleyip 1-2 dk çalıştırıyoruz.Sonra içine 1 bardak su ilave edip tekrar güzelce parçalanana kadar çalıştırıyoruz.Posasıyla beraber geniş bir kaba döküp üzerine 2 lt su ilave ediyoruz ve 10 dk özdeşleşmesi için bırakıyoruz.Daha sonra posasını süzüp bir sürahiye aktarıyoruz.Bu haliyle enfes bir limonatadır kendileri
Farklı bir tencereye 5 su bardağı bu sudan koyup üzerine nişastayı ilave ederek kısık ateşte pişiriyoruz.Rengi birazcık daha turuncu olsun diye ben 1 tatlı kaşığı kadar toz zerdaçal ekledim.Koyulaşan peltemiz hazır :)
Bundan sonrasında dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz,sunumda sınır yok
Tatlı krizlerini atlatmak için,evde bulunan malzemelerden hem hafif hem şipşak bir tatlı
malzemeler
Sade puding için
1 lt süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket toz krem şanti
1 paket vanilin
100 gr Pınar labne
Portakal peltesi için
1 donmuş portakal
1 donmuş limon
2 lt su
1 çay kaşığı limon tuzu
Yarım su bardağı şeker
Üzerini süslemek için dilediğiniz meyveler...
Sade pudingimiz için tencereye sütü,şekeri ve yumurtayı koyup karıştırıyoruz.Daha sonra nişastamızı ekleyip güzelce karıştırıp ocağın altını açıyoruz.Sık aralıklarla karıştırarak kıvam almasını bekliyoruz.Kıvamına gelen pudingimize ilk sıcağı geçtikten sonra toz krem şantiyi,vanilini ve labnemizi ekleyip iyice karıştırıyoruz.Dinlenmesi için kenara alıyoruz.
Portakallı pelte için
Dondurulumuş limon ve portakalı buzluktan çıkardıktan sonra bir 15 dk kadar dışarıda bekletiyoruz.Kabuklarıyla beraber 5-6 parçaya ayırıp rondomuzun içine atıyoruz.Yarım su bardağı toz şekeri ve limon tuzunu ekleyip 1-2 dk çalıştırıyoruz.Sonra içine 1 bardak su ilave edip tekrar güzelce parçalanana kadar çalıştırıyoruz.Posasıyla beraber geniş bir kaba döküp üzerine 2 lt su ilave ediyoruz ve 10 dk özdeşleşmesi için bırakıyoruz.Daha sonra posasını süzüp bir sürahiye aktarıyoruz.Bu haliyle enfes bir limonatadır kendileri
Farklı bir tencereye 5 su bardağı bu sudan koyup üzerine nişastayı ilave ederek kısık ateşte pişiriyoruz.Rengi birazcık daha turuncu olsun diye ben 1 tatlı kaşığı kadar toz zerdaçal ekledim.Koyulaşan peltemiz hazır :)
Bundan sonrasında dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz,sunumda sınır yok
Son düzenleme:
Ellerine emeğine sağlık canım yarışmada bol şans diliyorum
